ถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่น คือ อุปกรณ์ที่นิยมใช้ในร้านอาหาร และบาร์เครื่องดื่มหลายแห่ง เพราะช่วยเพิ่มความสะดวกให้พนักงาน และยังมีข้อดีอีกหลายประการ โดยในบทความนี้ Oceantableware จะพาไปรู้จักกับข้อดี ประเภท และวิธีเลือกถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นที่มีคุณภาพ
ข้อดีของถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่น
นอกจากรสชาติอาหารที่ดี คุณภาพการบริการยังเป็นอีกปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหารประสบความสำเร็จ โดยถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นเป็นหนึ่งในอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยยกระดับการบริการ ดังนี้
1. ลดโอกาสเกิดอุบัติเหตุ
ถาดเสิร์ฟอาหารสามารถช่วยลดโอกาสเกิดอุบัติเหตุได้หลายด้าน ทั้งป้องกันอาหารหกเลอะเทอะ ป้องกันการสัมผัสกับความร้อนจากอาหารโดยตรง และป้องกันภาชนะใส่อาหารลื่นไหล เป็นต้น
2. เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
บริกรสามารถเสิร์ฟอาหารพร้อมกันได้มากกว่า 1 เมนู เพิ่มความคล่องตัวและรวดเร็ว ทั้งยังช่วยเสริมความปลอดภัยในการเสิร์ฟเมนูร้อน
3. สุขอนามัยที่ดี
ถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นช่วยให้บริกรไม่จำเป็นต้องจับภาชนะใส่อาหารโดยตรง เลี่ยงโอกาสนิ้วมือโดนอาหาร และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย
4. เสริมภาพลักษณ์ที่ดี
การเสิร์ฟอาหารอย่างถูกหลักอนามัย และรวดเร็วจะช่วยเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้กับร้านอาหาร พร้อมเพิ่มความน่าเชื่อถือด้านสุขอนามัย
ร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จต้องสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้อย่างรอบด้าน ทั้งความอร่อยของอาหาร และการบริการที่มีคุณภาพ
ประเภทของถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่น
ถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นนิยมทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน โดยสามารถแบ่งได้ทั้งหมด 5 ประเภท ได้แก่
1. ถาดเสิร์ฟพลาสติก
โดยทั่วไปนิยมทำจากพลาสติก PP และ PE เพราะมีน้ำหนักเบา ทนความร้อนได้ดี ไม่มีสารพิษอันตรายปนเปื้อน ทนทาน และมีราคาเข้าถึงง่าย
2. ถาดเสิร์ฟสแตนเลส
โดดเด่นด้วยผิวสัมผัสที่เรียบลื่นและแวววาว ซึ่งช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย ลดการสะสมของสิ่งสกปรก ไม่มีสารพิษอันตรายปนเปื้อน และไม่ทำปฏิกิริยาต่ออาหาร อีกทั้งยังแข็งแรง ทนต่อความร้อนได้ดี และมีน้ำหนักพอเหมาะ
3. ถาดเสิร์ฟเมลามีน
ถาดเสิร์ฟอาหารประเภทนี้มีน้ำหนักเบาคล้ายกับถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นพลาสติก มีสีสันให้เลือกหลากหลาย ทนทาน และมีราคาเข้าถึงง่าย แต่ทนความร้อนได้ต่ำกว่า โดยสามารถทนความร้อนได้ไม่เกิน 80-90 องศาเซลเซียส
4. ถาดเสิร์ฟซิลิโคน
วัสดุซิลิโคนมีน้ำหนักเบา แข็งแรง ทนความร้อนและความเย็นได้ดี ทำความสะอาดได้ง่าย และไม่มีสารพิษอันตรายปนเปื้อน แต่อาจให้ภาพลักษณ์ที่ดูไม่หรูหรามากนัก เมื่อเทียบกับถาดเสิร์ฟกันลื่นประเภทอื่นๆ
5. ถาดเสิร์ฟไฟเบอร์กลาส
ถาดเสิร์ฟประเภทนี้สามารถทนต่อแรงกระแทกได้ดี ไม่บุบเบี้ยวหรือแตกหัก ทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดีเยี่ยม อายุการใช้งานยาวนาน ไม่เป็นสนิม และทนต่อรอยขีดข่วนได้เป็นอย่างดี ซึ่งได้รับความนิยมใช้งานในร้านอาหารหรูหลายแห่ง
โดยถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นทั้ง 5 ประเภท มักมีรูปทรง ลวดลาย และสีสันให้เลือกหลากหลาย เพื่อตอบโจทย์ความต้องการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นการใช้งานในร้านอาหาร งานกลางแจ้ง หรือแม้แต่บนเครื่องบิน
วิธีเลือกซื้อถาดเสิร์ฟกันลื่น
การเลือกซื้อถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นสามารถพิจารณาได้จาก 3 ปัจจัยหลัก ดังนี้
1. วัสดุและขนาด
ถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นที่ดีควรทำจากวัสดุคุณภาพ มีน้ำหนักพอเหมาะ ทนต่อความร้อนและเย็น และมีขนาดกำลังดี
2. มาตรฐานของผู้ผลิต
มาตรฐานของผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือช่วยให้มั่นใจได้ว่า ถาดเสิร์ฟอาหารทำจากวัสดุคุณภาพ และปราศจากสารพิษอันตรายปนเปื้อน
3. ความน่าเชื่อถือของผู้จัดจำหน่าย
ผู้จัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือควรมีถาดเสิร์ฟอาหารจากแบรนด์ชั้นนำให้เลือกอย่างหลากหลาย ครบถ้วน และมีราคาสมเหตุสมผล
ถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างมากในหลากหลายสถานการณ์ ไม่ว่าจะเป็นในครัวเรือน ร้านอาหาร หรือการจัดงานเลี้ยง การเลือกถาดที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้งาน โดยคำนึงถึงปัจจัยสำคัญ เช่น วัสดุ ขนาด น้ำหนัก และคุณสมบัติกันลื่น
การลงทุนในถาดเสิร์ฟอาหารกันลื่นที่มีคุณภาพดีอาจมีราคาสูงกว่าเล็กน้อย แต่จะคุ้มค่าในระยะยาวด้วยอายุการใช้งานที่ยาวนานและความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้น

เลือกซื้อถาดเสิร์ฟอาหารคุณภาพกับ Oceantableware
Oceantableware คือ ผู้จัดจำหน่ายถาด ถาดเสิร์ฟอาหาร และอุปกรณ์ครัวอื่นๆ ที่ได้มาตรฐาน จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากประสบการณ์กว่า 38 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้นำการจัดจำหน่ายมีด และเครื่องครัวอื่นๆ ของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก
สอบถามเกี่ยวกับถาด ถาดเสิร์ฟอาหาร และอุปกรณ์เครื่องครัวทุกรูปแบบสำหรับบ้าน ธุรกิจ และองค์กรของคุณได้ที่:
LINE: @oceanonline
โทร.: 062-390-0075
อีเมล: CS@oceanglass.com

